สารประกอบอินทรีย์ที่มีธาตุคาร์บอน ไฮโดรเจนและออกซิเจนเป็นองค์ประกอบมีหลายชนิด เช่น
แอลกอฮอล์ ฟีนอล อีเทอร์ แอลดีไฮด์ คีโตน กรดคาร์บอกซิลิกและ เอสเทอร์ สารประกอบอินทรีย์เหล่านี้จะมีสมบัติแตกต่างกันหรือคล้ายกันอย่างไร จะได้ศึกษาต่อไป
- การทดลอง
- การเกิด
- ปฏิกิริยา
- เอสเทอร์